مواد لازم :
گوشت خورشتی : 400 گرم
گوجه سبز : 500 گرم
نعنا و جعفری : 500 گرم
روغن : به میزان لازم
نمک و زردچوبه : به میزان لازم
پیاز : 1 عدد
طرز تهیه :
ابتدا یک عدد پیاز رو ریز کرده و با گوشت خورشتی تفت داده و زردچوبه رو بهش اضافه کرده و بعد سه لیوان آب رو داخل قابلمه ریخته تا گوشت مون پخته بشه بعد نعنا و جعفری رو پاک کرده شسته و خرد میکنیم و در روغن تفت داده و نمک رو بهش هم اضافه میکنیم و حالا نعنا و جعفری تفت داده شده رو به خورشت اضافه میکنیم و حالا گوجه سبز رو شسته و درشت ها رو برش زده یعنی به دو قاچ میکنیم و گوجه سبزهای ریز رو همینطوری داخل خورشت مون میریزیم و با حرارت ملایم قرار میدیم تا کاملا خورشت مون جا بیفته

صفحات: 1· 2

مواد لازم:

خیار ریز و تازه:2 کیلو
سبزی، شامل ترخون، شوید، مرزه و جعفری:250 گرم
سیر:یک بوته بزرگ،
فلفل تند 5 یا 6 عدد،
تخم گشنیز یک قاشق مرباخوری،
نخود خام چند عدد برای ترد شدن خیارها
نمک یک پیمانه
آب14 پیمانه
سرکه یک پیمانه.

صفحات: 1· 2

لابد شنیدید که چه اتفاقی افتاد !
خلاصه ماجرا بر اساس آنچه که در خبرها آمده اینگون است :
راننده به زنی که در خودروی او کشف_حجاب کرده بود تذکر می دهد که قانون را رعایت و حجابش را درست کند!
زن در مقابل تذکر محترمانه راننده مقاومت می کند !
گویا راننده اسنپ بعد از این تذکر قصد داشته تا خانم مسافر را به مبدا برگرداند !
اما این خانم پیاده میشود و به پلیس زنگ میزند و میگوید راننده مزاحمش شده و …
آخر سر هم عکس راننده را در فضای_مجازی منتشر و به حسب ظاهر آبروی او را می برد !

صفحات: 1· 2

مهدی جان..
می رسد روزی که بادستان پرمهر شما
از رواق و صحن اینجا رونمایی می شود

تنها زائر بقیع، در انتظار اذن قیام است.
بارالها! به غربت ائمه بقیع سوگند، روز انتقام را نزدیک فرما!

غذاهایی که برای کاهش فشار خون مناسب هستند
لیست خوراکی‌ تنظیم‌کننده فشـار خون : همه افراد فشار خون دارند.فشار خون میزان نیرویی است که به جدار سرخرگها وارد می شود تا خون در سراسر بدن گردش پیدا کند.زمانی که فشار وارد شونده بر دیواره رگ‌ها و فشار جریان خون از یک حد نرمال و پذیرفته شده٬ بالاتر ‌رود فشار خون بالا گفته می شود.

ادامه »

چهره خواستگارتون چقدر براتون اهمیت داره؟
اگر در جلسه اول فردی به لحاظ ظاهری در شما احساس کاملاً ناخوشایندی را ایجاد کرد احتمال عدم‌تغییر این احساس می‌رود؛ اما اگر این حالت، حالت خنثی هم باشد احتمال اینکه بتوانید با ایجاد شناخت بیشتر و برقراری رابطه بیشتر این احساس را تعدیل کنید هست.

دختری 21 ساله هستم، خواستگاری دارم که از هر لحاظ عالیه فقط چهره‌اش به دلم ننشسته و از طرفی می‌ترسم که این موقعیت خوب را از دست بدهم و از طرفی هم از حرف‌هایی که فامیل ممکنه پشت سرم بزنند که شوهرش زشته و … می‌ترسم لطفاً منو کمکم کنید.

ادامه »

زمانی که جیوه‌ی دماسنج بدون توجه به حال و روز ما بالا می‌رود و گرمای کلافه کننده عرق از سر و رو جاری می‌کند لازم است که به فکر تأمین آب بدن و رفع عطش به بهترین نحو باشیم.

در روزهای گرم با بهره‌مندی بیشتر از سایه، تغذیه‌ی سالم و رفع عطش منظم، خودتان را از ضعف و خستگی زیاد حفظ کنید. اما توجه داشته باشید که هر نوشیدنی در هوای گرم مناسب نیست. در این مطلب به خوب‌ها و بدهای نوشیدنی‌ها و آب‌میوه‌های موجود اشاره می‌کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.
 
 آب: خوب‌ها
بدن در هر شرایطی به آب نیاز دارد. فراموش نکنید که در روزهای گرم باید بین 1.5 تا 2 لیتر آب بنوشید و بدانید که هیچ نوشیدنی دیگری جایگزین آب نمی‌شود. این مایه‌ی حیات برای عملکرد ارگان‌های بدن لازم و ضروری است. چون علاوه بر این‌که باعث جریان خون می‌شود سلول‌های بدن را نیز احیا می‌کند.

صفحات: 1· 2

 اگر بایستی در هوای گرم کار کنید، از کم آبی بدن و دیگر مشکلات ناشی از آن جلوگیری کنید و مقدار زیادی آب بنوشید تا جبران آب دفع شده را نمایید.

 هنگامی که مجرای خروج عرق در سطح پوست مسدود شده باشد و عرق نتواند به سطح پوست برسد، عرق سوز شدن رخ می دهد. عرق سوز شدن در فصل تابستان و در آب و هوای مرطوب شایع تر است.

 کار پوست، محافظت از داخل بدن در برابر عوامل بیرونی است. به طور کلی، پوست مانند یک مانع در برابر عوامل مزاحم خارجی می باشد. این عوامل مزاحم عبارتند از: میکروب ها، مواد شیمیایی و یا اشعه ماورای بنفش.

ادامه »

با این عادت‌ها زودتر پیر می‌شوید
دندان‌های شما یکی از اولین چیزهایی هستند که سنتان را نشان می‌دهند. هر روز مسواک بزنید و نخ دندان بکشید و حتماً برای چکاپ‌های منظم به دندان‌پزشک مراجعه کنید.

آیا عادت‌های روزمره شما باعث می‌شوند که سریع‌تر پیر شوید؟ این 17 عادت را بررسی کنید، اما نگران نباشید، با کمی تغییر در سبک زندگی‌تان می‌توانید به راحتی با آن‌ها مقابله کنید.

کم‌اهمیت تلقی کردن استرس با تصور اینکه خودبه‌خود برطرف می‌شود
تحقیقات جدید نشان داده افسردگی نه تنها ناراحت‌کننده است بلکه با کوچک کردن مغز، زودتر پیرتان می‌کند. سلامت روح و روانتان را هم به اندازه‌ی سلامت جسمتان جدی بگیرید و اگر تجربه‌ی علائم افسردگی‌تان بیش از ده هفته طول کشید به یک متخصص مراجعه کنید. رفتاردرمانی شناختی یا CBT کمکتان می‌کند زودتر به احساس بهتری دست پیدا کنید.

ادامه »

16 خاصیت تربچه برای سلامتی که باید بدانید
حتماً از وجود تربچه‌ی ترد و خوشمزه در سالادتان لذت می‌برید اما آیا می‌دانستید که این سبزی زیبا و خوش آب و رنگ چقدر برای سلامتی‌تان مفید است؟

ترب‌ها یک محصول ریشه‌ای هستند که می‌توانند آبدار، تند و یا شیرین باشند. آن‌ها همچنین در رنگ‌های مختلف، از جمله سفید، قرمز، بنفش یا سیاه، و از لحاظ شکل، می‌توانند دراز، استوانه‌ای یا گرد باشند. در بین ما ایرانی‌ها تربچه بیشتر از بقیه در برنامه‌ی غذایی‌مان دیده می‌شود چرا که یک پای ثابت سبزی خوردن است. در این مطلب بیشتر به خواص این سبزی گرد قرمز خوشمزه می‌پردازیم، با ما همراه باشید.
تربچه اشتهاآور خوبی است، دهان را خوشبو می‌کند، ملین است و سوخت و ساز را تنظیم می‌کند. علاوه بر این‌ها تربچه دارای خواص فوق‌العاده‌ای است که در ادامه به 16 مورد آن اشاره می‌کنیم:

صفحات: 1· 2