گردو

گردو سرشار از انواع مواد مغذی، بالأخص ریزمغذی ها می باشد. در مقایسه ای که بین افراد مصرف کننده گردوی درختی و افراد غیر مصرف کننده صورت گرفت؛ مشخص شد، افرادی که روزانه گردو مصرف می کنند، 5 گرم فیبر بیشتر، 260 میلی گرم پتاسیم بیشتر، 73 میلی گرم کلسیم بیشتر، 95 میلی گرم منیزیم بیشتر، 7/3 میلی گرم ویتامین E بیشتر و 157 میلی گرم سدیم کمتری دریافت می نمایند.

صفحات: 1· 2