موز سبز در اکثر مناطق آمریکای لاتین استفاده می شود و مصرف آن به شیوه های مختلفی صورت می گیرد. این موز را می پزند، کمپوت یا مربا درست می کنند و یا به همراه غذاهای دیگر سرو می کنند.
موز سبز از نظر ارزش تغذیه ای فوق العاده بوده و منبع فیبرها، پتاسیم، ویتامین C و بتاکاروتن محسوب می شود. این نوع موز حاوی میزان زیادی ویتامین B6 و همچنین مواد معدنی مختلفی مانند آهن است. موز سبز علاوه بر اینکه انرژی خوبی به بدن می رساند برای سلامتی نیز مفید است. خوشبختانه این موز در ایران نیز وجود دارد و می توانید آن را جزو سبد غذایی تان قرار دهید. در ادامه بیشتر به خواص این میوه سبزپوش اشاره می کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.

صفحات: 1· 2