کلم دکمه ای

مواد لازم :

كلم دكمه اي 1 کيلو

كره 50 گرم

نمك 2 قاشق مرباخوري

طرز تهيه :

کلم را خوب پاک ميکنيم و چون شته دارد در آب و نمک و سرکه خيس ميکنيم در آب جوش و نمک ميپزيم بيرون آورده کره داغ شده بروي آن ميريزيم.