خیلی از افراد وقتی پهلوهای خود را لمس می کنند با یک مشت چربی اضافی مواجه می شوند که باعث بدشکلی اندامشان می شود. خیلی از افراد به این چربی های اضافی دور طرف شکم عادت کرده اند اما افراد دیگری هستند که به دنبال روش هایی برای آب کردن آن ها هستند. برای این کار می توانید به برخی مواد غذایی اعتماد کنید.

چربی پهلوها

در این مطلب شما را با 5 ماده غذایی که به آب شدن چربی های پهلوها کمک می کنند بیشتر آشنا می کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.
چربی پهلوها از کجا می آید؟

صفحات: 1· 2

اگر با وجود تمام تلاش هایتان موفق به کوچک کردن شکمتان نمی شوید باید به دنبال دلایلی باشید که مانع از صاف شدن شکمتان می شود. در این مطلب شما را با این عوامل پنهان که باعث دلسردی می شوند بیشتر آشنایتان می کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.

التهاب شکم
مصرف داروها باعث ورم شکم می شود

برخی داروها باعث ورم شکم افرادی می شوند که با مشکلات گوارشی درگیر هستند. اگر روده ها حساس باشند مصرف هر چیزی و حتی مصرف دارویی مانند داروی ضدالتهاب یا یک آنتی بیوتیک نیز باعث ورم شکم می شود. باید بدانید که آنتی بیوتیک ها باعث برهم زدن تعادل فلور روده ها می شود و به این ترتیب میزان باکتری هایی که عامل تخمیر هستند افزایش یافته مشکلات شکمی بیشتر می شود. بنابراین توصیه می کنیم زمانی که مجبور به مصرف آنتی بیوتیک ها هستید در کنار آن از محصولات غذایی پروبیوتیک (ماست پروبیوتیک) استفاده کنید تا عوارض جانبی دارو کاهش پیدا کند.

صفحات: 1· 2

کودکان اغلب از دل درد شکایت می کنند و این مسئله همیشه باعث نگرانی والدین می شود. عوامل متعددی در بروز این ناخوشی دخالت دارند. گاه ممکن است مسئله جدی باشد و برای کودک مشکل ایجاد کند. از آنجا که کودکان نمی توانند محل درد یا علت آن را درست توضیح دهند، بنابراین اوضاع پیچیده تر می شود.

درد شکم کودک

با خانم دکتر معصومه همت یار، متخصص بیماری های کودکان و عضو هیات علمی دانشگاه، در مورد علل شایع دل درد در کودکان، علائم آنها و اقدامات لازم جهت تشخیص و درمان آن گفتگویی انجام داده ایم که در ادامه می خوانید.

صفحات: 1· 2

نازایی و ناباروری یکی از مشکلاتی که امروزه در جامعه بسیار زیاد شده است. و نگرانی خیلی از عروس خانم هایی که به تازگی ازدواج کرده اند این است که چگونه از ناباروری خود آگاه شوند و راه درمان ناباروری آنها چیست؟

درمان ناباروری

مقدمه ای درباره ی نازایی و ناباروری زوجین

ناباروريهايي که ناشي از ابتلا به بيماري، زندگي در شرايط پراسترس و تنش، مصرف غذاها و داروهاي شيميايي و ناسالم و فعاليت در محيطهاي صنعتي و آلوده است. اگرچه به باور متخصصان و پزشکان اين حوزه، امروز با وجود شيوههاي درمان نازايي و ناباروري متعددي که در جهان و کشور ما ايران وجود دارد، ديگر هيچ زوج جواني نبايد نگران مشکلات و اختلالات ناباروري و نازايي باشد اما با وجود اين، هستند زوجهايي که به دليل نداشتن توان مالي براي تامين هزينههاي درمان يا نپذيرفتن شيوهها و شرايط درمان ناباروري و نازايي مانند استفاده از تخمک يا لقاح اهدايي امکان ناباروري را براي هميشه از دست ميدهند.

صفحات: 1· 2

بچه‌های چاق و تپل خیلی بامزه و دوست داشتنی هستند اما متأسفانه این وزن اضافه می‌تواند دردسر ساز باشد…

 حتماً شما هم با دیدن یک کوچولوی تپل گل از گلشنتان شکفته و بارها هوس کرده‌اید لپ او را بکشید. بچه‌های چاق و تپل خیلی بامزه و دوست داشتنی هستند اما متأسفانه این وزن اضافه می‌تواند دردسر ساز باشد.

این روزها بچه‌ها در آپارتمان‌های کوچک، بزرگ می‌شوند و به جای جنب و جوش و بدو بدو مدام یا جلوی تلویزیون نشسته‌اند و یا اینکه پای کامپیوتر جا خشک کرده و مشغول بازی‌های کامپیوتری هستند.

صفحات: 1· 2

برخی از محققان بر این باور هستند که شبکه های وای فای برای سلامتی خطرساز است. سازمان جهانی بهداشت اعلام کرده است که امواج ناشی از این دستگاه ها، پتانسیل سرطان زایی دارند.

امواج وای فای

در روزگاری که ما زندگی می کنیم، انگار حیات بدون اینترنت معنا ندارد و حتی خیلی از ما از قرار گرفتن در جایی که به شبکه های وای فای دسترسی نداشته باشیم وحشت داریم. با این تمایل شدید شکل گرفته به دنیای مجازی، بدون شک نگرانی ها از استفاده بیش از اندازه وای فای نیز کم رنگ تر شده است. اما برخی از محققان بر این باور هستند که شبکه های وای فای برای سلامتی خطرساز است.

سازمان جهانی بهداشت اعلام کرده است که امواج ناشی از این دستگاه ها، پتانسیل سرطان زایی دارند. در این مطلب خواهیم گفت که علاوه بر پیام چه چیزهای دیگری با وصل شدن به وای فای دریافت می کنید.

ادامه »

رفتار مناسب والدین در روزه داری یک آموزش غیر مستقیم برای کودکان
نحوه رفتار و برخورد والدین می تواند تاثیر مهمی را بر روی نوجوانی که برای اولین بار روزه گرفتن بر او واجب می شود، بگذارد. والدینی که با روزه گرفتن صبر را در خود تقویت می کنند و سعی می کنند از آرامش بیشتری برخوردار باشند، نوجوانشان را خیلی بیشتر از والدینی که با روزه گرفتن نمی توانند خشم خود را کنترل کنند، می توانند به روزه داری سوق دهند.

روزه اولی ها

به افرادی که برای اولین سال است که روزه گرفتن بر آنها واجب می شود، روزه اولی گفته می شود. دخترها معمولا از 9 سالگی و پسرها معمولا از 14 سالگی به سن تکلیف می رسند و باید روزه های خود را کامل بگیرند.
اگر تا این سن فرزند شما روزه کامل گرفتن را تجربه نکرده است بهتر است نکاتی را رعایت کنید تا بتوانید به فرزند خود کمک کنید تا این فریضه واجب را بتواند به راحتی انجام بدهد. زیرا قطعا فرزندتان همانند شما توان و صبر لازم را برای گرسنه و تشنه ماندن به مدت زیاد و طولانی را ندارد.

صفحات: 1· 2

افطار و سحری از دیدگاه طب سنتی
ماه مبارک رمضان که فرا می رسد، یکی از داغ ترین بحث های تغذیه ای این است که چه بخوریم و چه نخوریم؟ طب سنتی نیز برای این که این ماه را به سلامت سپری کنیم و بتوانیم نهایت استفاده از آن را ببریم راهکارهایی ارائه داده است که قسمتی از آن را آورده ایم.
فرآوری: مریم مرادیان نیری - بخش تغذیه و آشپزی تبیان
افطاری
روزه را چطور باز کنیم؟

از نیم ساعت پیش از افطار، کمی از چهار مغز بادام، گردو، فندق و پسته، به اندازه یک قاشق غذاخوری بکوبید (طوری که پودر نشود) و آن را در یک لیوان شیر داغ بخیسانید و مخلوط را با کمی شکر یا عسل شیرین کنید یا یکی، دو خرمای بدون هسته به آن اضافه کنید. در زمان افطار ابتدا خرما میل کنید و سپس مخلوط را هم بزنید و قاشق قاشق با کمی نان برشته شده، بخورید. یادتان باشد اگر خواستید خوراک دیگری بخورید، دست کم با یک ساعت فاصله بخورید.
افطار در طب سنتی

به دلیل تغییرات در سیستم گوارش، عصبی و غدد در ماه رمضان باید از خوردن غذاهای غلیظ و سنگین پرهیز کرد و افطار را با خوردن آب جوش، سوپ و آش آغاز کرد.
در ماه مبارک رمضان به دلیل تغییر الگوی خواب، تغییر در سیستم غدد و تغییرات عصبی شاهد تغییراتی در سیستم کل بدن هستیم و سیستم گوارش بیشترین تأثیر را از این تغییرات می گیرد.
حرارت معده بر اثر گرسنگی و تشنگی بالا می رود در نتیجه بعضی از موارد رطوبتی به معده باز می گردد در کنار آن ترشح صفرا افزایش می یابد و گاهی با سوزش در ناحیه ابتدای معده همراه می شود.

به دلیل تغییرات در سیستم گوارش، عصبی و غدد در ماه رمضان باید از خوردن غذاهای غلیظ و سنگین پرهیز کرد و افطار را با خوردن آب جوش، سوپ و آش آغاز کرد

بنابراین بهتر است در ماه رمضان از غذاهایی که دیرهضم هستند پرهیز شود این غذاهای دیرهضم شامل حبوبات و غلات مثل جو، گندم، لوبیا و عدس است و غذاهایی که سریع هضم می شوند غذاهایی هستند که حاوی قند و آرد سفید هستند.
همچنین از غذاهای فیبردار که دارای سبوس، ذرت، اسفناج و میوه های خشک شده مثل برگه زردآلو، انجیر و آلو خشک بیشتر استفاده شود.
در مقابل از مصرف غذاهای سرخ کردنی و چرب، غذاهایی که قند زیادی دارند و غذاهایی که شور و تند هستند در وعده های سحر و افطار باید جلوگیری کرد.
در وعده افطار بهتر است از آب جوش، چای کمرنگ، شیر گرم یا شربت عسل استفاده کرد و سپس غذاهای آبکی مثل سوپ که حبوبات و سبزی کمی دارند بهترین گزینه هستند.
غذاهایی مثل آش؛ البته اگر چرب نباشد، شله زرد، فرنی و حریره بادام نیز برای شروع افطار مناسب هستند.
کی شام بخوریم؟

باز کردن روزه و آغاز یکباره افطار با خوراک های سنگین معمول، به ویژه در افراد گرم مزاج و کسانی که معده های گرمی دارند، به بدن آسیب می رساند. هر مزاجی که دارید برای باز کردن روزه، از یک استکان آب گرم و یک عدد خرما استفاده کنید و اگر خیلی احساس گرسنگی می کنید، دو تا سه لقمه غذا بخورید تا کمی گرسنگی تان رفع شود. شام را دست کم یک ساعت پس از افطار میل کنید.
نخوردن سحری ممنوع

خیلی ها بدون خوردن سحری روزه می گیرند و اصلاً به ضررهای این کار فکر نمی کنند. نخوردن غذا در وعده سحر، به بدن آسیب می رساند و باعث طولانی شدن گرسنگی و ضعف شدید طی روز می شود. اگر عادت دارید بدون خوردن سحری روزه بگیرید باید بدانید با دست خودتان باعث آسیب دستگاه گوارشتان مخصوصاً معده و روده ها می شوید. پس تنبلی را کنار بگذارید و بدون سحری روزه نگیرید.
سحری
زیاده روی نکنید

زیاد خوردن در روزهای معمولی سال خوب نیست چه برسد به ماه رمضان که سیستم گوارشی بدن ساعت هایی را بدون مواد غذایی می گذراند. اگر فکر می کنید هر چه بیشتر بخورید دیرتر گرسنه تان می شود اشتباه می کنید. در خوردن وعده سحری و افطاری باید حد اعتدال رعایت شود. غذا و آب را به اندازه ای بخورید که بدنتان نیاز دارد. با رعایت نکاتی مانند رعایت قدرت هضم، رعایت عادت های غذایی و داشتن نشاط پس از غذا خوردن و خوردن وعده های سحری و افطاری باعث سلامت معده و بدن، رشد بیشتر عقل و سبکی بیشتر جسمتان می شوید.
سحر در طب سنتی

در هنگام سحر، خوردن غذاهای شور، مملو از پروتئین، غذاهای سیر و پیازدار، کباب و ماهی مناسب نیستند چون عطش را بیشتر می کنند.

اگر فکر می کنید هر چه بیشتر بخورید دیرتر گرسنه تان می شود اشتباه می کنید. در خوردن وعده سحری و افطاری باید حد اعتدال رعایت شود. غذا و آب را به اندازه ای بخورید که بدنتان نیاز دارد

در هنگام سحر و در ایام رمضان باید از خوردن غذاهای سنگین، چرب و مملو از پروتئین خودداری کرد چون فقط افراد را به اصطلاح سنگین می کند؛ بنابراین غذاهایی مانند حلیم، کله پاچه، کباب و ماهی در وعده سحر را نباید خورد چون تشنگی را بیشتر می کنند.
خوردن چای پررنگ و قهوه و کاکائو نیز تشنگی را تشدید کرده و آب بدن را دفع می کنند.
مصرف غذاهای شور، کنسروها، تن ها، غذاهای خشک، پرادویه و تند به هنگام سحر مناسب نیستند چون عطش را در طول روز بیشتر می کنند.
همچنین خوردن غذاهایی مثل آش که در آن سیر و پیاز زیاد استفاده می شود نیز باید به حداقل برسد چون تشنگی را بیشتر کرده و از طرفی زود هضم می شوند.

بعضی ها ادعا می کنند نوشیدن مایعات همراه غذا به ضرر گوارش است. بعضی دیگر هم می گویند نوشیدن مایعات همراه غذا می تواند سبب انباشته شدن سموم شده و منجر به مشکلات متعددی برای سلامتی شود. اما آیا واقعاً نوشیدن یک لیوان آب همراه با غذا تأثیرات منفی دارد؟

نوشیدن آب با غذا

در اینجا مروری داریم بر چگونگی تأثیرات مایعات بر گوارش و سلامت شما.
اساس گوارش سالم

برای اینکه بفهمیم چرا آب باعث اختلال گوارش می شود، اول باید بدانیم فرایند طبیعی گوارش چگونه است.
گوارش از دهان شروع می شود، به محض این که شروع به جویدن غذا می کنیم. جویدن به غدد بزاقی پیام می دهد که ترشح بزاق را شروع نمایند، که حاوی آنزیم هایی برای کمک به تجزیه غذا می باشد. بزاق به نرم کردن غذا نیز کمک کرده و آن را برای پایین رفتن در مسیر مری و به داخل معده نرم می نماید. در معده، غذا با اسید معده ترکیب شده و بیشتر تجزیه می گردد و مایعی غلیظ به نام کیموس تولید می گردد. کیموس در پایان به سمت اولین بخش روده کوچک می گردد.

ادامه »

مطالعه‌ای جدید نشان داده است که مصرف ویتامین ث می‌تواند احتمال ابتلا به آب مروارید را به طور چشمگیری کاهش دهد.
مطالعه‌ای اخیرا نشان داده است که مصرف خوراکی‌ها و مواد غذایی که سرشار از ویتامین ث هستند خطر ابتلا به آب مروارید را کاهش می‌دهد و پیشرفت آن را نیز مهار می‌کند. بیماری آب مروارید با افزایش سن افزایش می‌یابد. آب مروارید نوعی بیماری چشم محسوب می‌شود که لنزهای چشم را کدر می‌کند و دید چشم را به طور چشمگیری کاهش می‌دهد.
مطالعه‌ای که در مجله چشم‌پزشکی منتشر شد برنامه غذایی و سبک زندگی را عواملی مهم در ابتلا به آب مروارید دانست که نقش مهم‌تری را در ابتلا به آب مروارید در مقایسه با ژنتیک ایفا می‌کنند. این مطالعه ویتامین ث را ویتامینی بسیار پرخواص می‌داند که احتمال بروز آب مروارید در افراد تا یک سوم کاهش می‌دهد.
این مطالعه که تاثیر مواد غذایی در پیشگیری و کنترل بیماری آب مروارید را بررسی کرد، نشان داد که مصرف ویتامین A، B، C، D و E و همچنین مواد معدنی همچون مس، منیزیم و مس می‌تواند نقش مهمی را در کاهش و مهار این بیماری ایفا کند و در این بین ویتامین ث بسیار موثرتر است.
بنابر گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها، حدود 29 درصد از افراد در آمریکا مبتلا به این بیماری هستند. علاوه بر این، ‌بیمای آب مروارید یکی از مهم‌ترین عوامل نابینایی در جهان است. اما خوشبختانه عمل جراحی برطرف کردن آب مروارید اخیرا بسیار رایج و موفقیت‌آمیز است.